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  • PCR-based assessment of shellfish traceability and sustainability in international Mediterranean seafood markets [2016]

    Categoría:
    Artículos
    Autores:
    Yaisel Juan Borrell Pichs , Eva García Vázquez , A. Galal-Khallaf , Alba Ardura Gutiérrez
    Fecha:
    01 de Enero de 2016
    Es parte de:
    Food Chemistry