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  • Economy matters: A study of mislabeling in salmon products from two regions, Alaska and Canada (Northwest of America) and Asturias (Northwest of Spain) [2017]

    Categoría:
    Artículos
    Autores:
    Marta Muñoz Colmenero , Francis Juanes , Eduardo Vicente Dopico Rodríguez , José Luis Martínez Fernández , Eva García Vázquez
    Fecha:
    01 de Enero de 2017
    Es parte de:
    Fisheries Research