Artículos

  • PCR-based assessment of shellfish traceability and sustainability in international Mediterranean seafood markets [2016]

    Categoría:
    Artículos
    Autores:
    Eva García Vázquez , Yaisel Juan Borrell Pichs , Alba Ardura Gutiérrez , A. Galal-Khallaf
    Fecha:
    01 de Enero de 2016
    Es parte de:
    Food Chemistry