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Evolution of hake mislabeling niches in commercial markets [2015]
- Categoría:
- Artículos
- Autores:
- Elías Díaz , Óscar Blanco , José Luis Martínez Fernández , Eva García Vázquez , Marta Muñoz Colmenero , Mercedes Klett Mingo
- Fecha:
- 01 de Enero de 2015
- Es parte de:
- Food Control
