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Economy matters: A study of mislabeling in salmon products from two regions, Alaska and Canada (Northwest of America) and Asturias (Northwest of Spain) [2017]
- Categoría:
- Artículos
- Autores:
- Francis Juanes , Marta Muñoz Colmenero , Eduardo Vicente Dopico Rodríguez , José Luis Martínez Fernández , Eva García Vázquez
- Fecha:
- 01 de Enero de 2017
- Es parte de:
- Fisheries Research
