Resultados de la búsqueda
-
High level of mislabeling in Spanish and Greek hake markets suggests the fraudulent introduction of African species [2011]
- Categoría:
- Artículos
- Autores:
- Alexander Triantafyllidis , Gonzalo Machado Schiaffino , Mary F. Casa , Nikoletta Karaiskou , Belén López Martínez , Antonio Fernández Pardiñas , José Luis Martínez Fernández , Juliana Pérez Suárez , Eva García Vázquez
- Fecha:
- 01 de Enero de 2011
- Es parte de:
- Journal of Agricultural and Food Chemistry