Artículos
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NGS tools for traceability in candies as high processed food products: Ion Torrent PGM versus conventional PCR-cloning [2017]
- Categoría:
- Artículos
- Autores:
- Eva García Vázquez , Agustín Antonio Roca Martínez , José Luis Martínez Fernández , Marta Muñoz Colmenero
- Fecha:
- 01 de Enero de 2017
- Es parte de:
- Food Chemistry